Τι είναι η βιωσιμότητα;

Η βιωσιμότητα σημαίνει να φροντίζουμε τον πλανήτη μας, ώστε άνθρωποι, ζώα και η φύση να ζουν με ασφάλεια και ευτυχία — όχι μόνο σήμερα αλλά και στο μέλλον. Είναι σαν να είμαστε ευγενικοί με τη Γη και να προσέχουμε να μην χρησιμοποιούμε υπερβολικά τους πόρους της, όπως νερό, δέντρα ή ενέργεια.

Η Γη μας δίνει ό,τι χρειαζόμαστε: καθαρό αέρα για να αναπνέουμε, φαγητό για να τρώμε, νερό για να πίνουμε και σπίτια για να ζούμε. Αλλά αν χρησιμοποιούμε υπερβολικά ή πετάμε πράγματα χωρίς σκέψη, μπορούμε να βλάψουμε το περιβάλλον και να δυσκολέψουμε τη ζωή των άλλων, ιδίως των μελλοντικών γενεών.

Πρακτικούς τρόπους ζωής βιώσιμα:

• Μείωση αποβλήτων: επαναχρησιμοποίηση αντικειμένων, ανακύκλωση χαρτιού, πλαστικού και μετάλλων, και αποφυγή πετάγματος πραγμάτων που μπορούν ακόμη να χρησιμοποιηθούν.

• Εξοικονόμηση ενέργειας: σβήνουμε φώτα και ηλεκτρονικές συσκευές όταν δεν τις χρειαζόμαστε.

• Εξοικονόμηση νερού: κλείνουμε τη βρύση όταν πλένουμε δόντια ή σαπουνιζόμαστε.

• Καθαρή μετακίνηση: περπάτημα, ποδήλατο ή χρήση δημόσιων μέσων για μείωση ρύπανσης.

• Σωστές επιλογές αγορών: αγορά προϊόντων με λιγότερη συσκευασία ή επαναχρησιμοποιούμενων αντικειμένων.

Βιωσιμότητα σημαίνει:

• Φροντίδα για όλους: όλοι στην κοινωνία θα πρέπει να έχουν πρόσβαση σε καθαρό νερό, καλό φαγητό και ασφαλές σπίτι.

• Κάθε επιλογή που κάνουμε με σεβασμό προς τους άλλους και το περιβάλλον βοηθάει στη δημιουργία ενός καλύτερου κόσμου.

Ακόμη και μικρές καθημερινές πράξεις μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά! Όταν φροντίζουμε τη Γη καθημερινά — στο σπίτι, στο σχολείο ή έξω — συμβάλλουμε σε έναν πιο υγιή και χαρούμενο πλανήτη για εμάς και για τα παιδιά που θα έρθουν μετά. Αυτό είναι η ουσία της βιωσιμότητας.

Αλλά η βιωσιμότητα δεν αφορά μόνο το περιβάλλον — αφορά επίσης τη φροντίδα του εαυτού μας.

Το να είμαστε βιώσιμοι σημαίνει να φροντίζουμε και το δικό μας μυαλό και τα συναισθήματά μας. Όπως χρειαζόμαστε καθαρό αέρα και υγιεινό φαγητό, έτσι χρειαζόμαστε να νιώθουμε χαρούμενοι, ήρεμοι και ασφαλείς μέσα μας. Αυτό σημαίνει να κοιμόμαστε αρκετά, να μιλάμε για τα συναισθήματά μας, να παίζουμε στη φύση, να περνάμε χρόνο με καλούς φίλους και να κάνουμε διαλείμματα όταν νιώθουμε κουρασμένοι ή αναστατωμένοι.

Όταν φροντίζουμε την ψυχική και συναισθηματική μας υγεία, έχουμε περισσότερη ενέργεια να βοηθάμε τους άλλους και να παίρνουμε καλές αποφάσεις για τον πλανήτη.

Έτσι, η βιωσιμότητα δεν είναι μόνο για την ανακύκλωση ή τη σωστή χρήση του νερού — αφορά κυρίως την ευγένεια προς τον εαυτό μας και την ισορροπία στη ζωή μας. Όταν η καρδιά και το μυαλό αισθάνονται καλά και φροντίζουμε τον κόσμο γύρω μας, συμβάλλουμε στο να χτίσουμε ένα καλύτερο, πιο ειρηνικό μέλλον για όλους.

1. Σκέψου (Think)

• Δώστε σε κάθε μαθητή ένα κενό διάγραμμα Venn με δύο επικαλυπτόμενους κύκλους.

• Ονομάστε έναν κύκλο «Βιώσιμος Τρόπος Ζωής» και τον άλλον «Μη Βιώσιμος Τρόπος Ζωής».

• Η επικαλυπτόμενη περιοχή είναι για κοινά χαρακτηριστικά.

• Ζητήστε από τους μαθητές να αφιερώσουν περίπου 5 λεπτά για να συμπληρώσουν το διάγραμμα γράφοντας παραδείγματα ή συνήθειες που ανήκουν σε κάθε κατηγορία και ποια στοιχεία μπορεί να είναι κοινά και στις δύο.

2. Σύζυγος (Pair)

• Ζευγαρώστε τους μαθητές με έναν συμμαθητή.

• Μαζί, να συγκρίνουν τα διαγράμματά τους Venn και να συζητήσουν τις ομοιότητες και διαφορές.

• Κάθε ζευγάρι ετοιμάζει να παρουσιάσει τις κοινές και ξεχωριστές ιδέες στην τάξη, εξηγώντας τις κατηγορίες και την επικαλυπτόμενη περιοχή στο διάγραμμά τους.

• Δώστε περίπου 5 λεπτά για συζήτηση και προετοιμασία.

3. Μοιράσου (Share)

• Προσκαλέστε κάθε ζευγάρι να παρουσιάσει σύντομα τις ιδέες του με βάση το διάγραμμα Venn στην τάξη.

• Κατά τη διάρκεια της παρουσίασης, γράψτε στον πίνακα ή σε ψηφιακή οθόνη τις βασικές ιδέες και επαναλαμβανόμενα θέματα.

• Συνοψίστε τις κοινές ιδέες για να ενισχύσετε την κατανόηση των βιώσιμων σε σχέση με τους μη βιώσιμους τρόπους ζωής και τις περιοχές συγκλίνουν.

Πρόσθετες συμβουλές:

• Παρέχετε ένα απλό πρότυπο διαγράμματος Venn σε μαθητές που το χρειάζονται.

• Ενθαρρύνετε τους μαθητές να σκέφτονται κριτικά και να δίνουν παραδείγματα από την καθημερινή ζωή.

• Υποστηρίξτε τα ζευγάρια κατά τη συζήτηση, περπατώντας ανάμεσα και κάνοντας ερωτήσεις που προάγουν βαθύτερη σκέψη.

Παρακολουθήστε σύντομα αποσπάσματα από επιλεγμένες ταινίες με θέμα τη βιωσιμότητα.

Μετά από κάθε απόσπασμα, ξεκινήστε μια συζήτηση επικεντρωμένη στις προκλήσεις που παρουσιάζονται και εξερευνήστε ποιες ενέργειες μπορούμε να κάνουμε—ως άτομα, σχολεία ή κοινότητες—σε απάντηση. Ενθαρρύνετε τους μαθητές να σκεφτούν τόσο τοπικώς όσο και παγκοσμίως, και να αναπτύξουν κριτική σκέψη σχετικά με την προσωπική ευθύνη και τη συλλογική δράση. Δώστε μια σύντομη εισαγωγή για το θέμα και τα συμφραζόμενα της κάθε ταινίας.

Ταινίες προς προβολή:

• Before the Flood (2016)
  Ταινία με τον Leonardo DiCaprio που ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο για να καταγράψει τις σοβαρές επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής και να συζητήσει λύσεις με επιστήμονες, πολιτικούς και ακτιβιστές. Ένα ισχυρό κάλεσμα για άμεση περιβαλλοντική δράση.

• An Inconvenient Truth (2006)
  Το ιστορικό ντοκιμαντέρ του Al Gore που έφερε στο προσκήνιο το ζήτημα της υπερθέρμανσης του πλανήτη και τις συνέπειές της.

• Breaking Boundaries: The Science of Our Planet (2021)
  Με τον David Attenborough και τον Johan Rockström, η ταινία εξετάζει τα κρίσιμα όρια του πλανήτη μας και τους τρόπους για να διατηρηθούμε εντός ασφαλών περιβαλλοντικών ορίων.

Ερωτήσεις για συζήτηση μετά την προβολή:

1. Ποιο ήταν το κύριο θέμα που παρουσιάστηκε στο απόσπασμα;

2. Πώς αντέδρασαν οι άνθρωποι στην ταινία;

3. Τι θα μπορούσαμε να κάνουμε εμείς αν αντιμετωπίζαμε παρόμοια κατάσταση;

4. Υπάρχουν πραγματικά παραδείγματα στη δική μας κοινότητα;

Βασικές Έννοιες της Βιωσιμότητας

• Προστασία του Περιβάλλοντος: Διατήρηση φυσικών πόρων, μείωση ρύπανσης και προστασία οικοσυστημάτων για τη διατήρηση της υγείας του πλανήτη.

• Κοινωνική Δικαιοσύνη: Εξασφάλιση δίκαιης πρόσβασης σε πόρους, ευκαιρίες και ποιοτική ζωή για όλους, τώρα και στο μέλλον.

• Οικονομική Βιωσιμότητα: Υποστήριξη οικονομικής ανάπτυξης που δεν βλάπτει το περιβάλλον ή την κοινωνική ευημερία

• Ανανεώσιμοι Πόροι: Χρήση πόρων που ανανεώνονται φυσικά, όπως ηλιακή ενέργεια, άνεμος και βιώσιμα διαχειρισμένα δάση.

• Μείωση Απορριμμάτων: Ελαχιστοποίηση της παραγωγής αποβλήτων μέσω ανακύκλωσης, επαναχρησιμοποίησης και μείωσης κατανάλωσης.

• Μείωση Κλιματικών Επιπτώσεων: Λήψη μέτρων για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και την προσαρμογή στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

• Διαγενεακή Ευθύνη: Κάλυψη των αναγκών του παρόντος χωρίς να υπονομεύουμε την ικανότητα των μελλοντικών γενεών να καλύψουν τις δικές τους ανάγκες.

• Διατήρηση Βιοποικιλότητας: Προστασία της ποικιλίας ζωής στη Γη για την υποστήριξη ανθεκτικών οικοσυστημάτων.

• Βιώσιμη Κατανάλωση: Συνειδητές επιλογές για αποδοτική και ηθική χρήση πόρων.

• Συστημική Σκέψη: Κατανόηση του πώς τα περιβαλλοντικά, κοινωνικά και οικονομικά συστήματα αλληλεπιδρούν και επηρεάζουν το ένα το άλλο.

Eco-Action Relay (Οικολογικός Αγώνας Δράσης)
Διαμορφώστε 5 έως 8 σταθμούς σε έναν μεγάλο χώρο, όπως σε αυλή σχολείου, γυμναστήριο ή τάξη, με αρκετό χώρο για να τρέχουν ή να κινούνται με ασφάλεια. Κάθε σταθμός θα έχει μια απλή δραστηριότητα σχετική με τη βιωσιμότητα.
Χωρίστε τα παιδιά σε ομάδες των 4 έως 6 παικτών.
Εξηγήστε τους κανόνες του παιχνιδιού: ένας παίκτης από κάθε ομάδα τρέχει στον πρώτο σταθμό, ολοκληρώνει τη δραστηριότητα, μετά τρέχει πίσω και αγγίζει τον επόμενο παίκτη.
Ο αγώνας συνεχίζεται μέχρι όλα τα μέλη της ομάδας να ολοκληρώσουν όλους τους σταθμούς. Η ομάδα που τελειώνει πρώτη και ολοκληρώνει σωστά τις δραστηριότητες κερδίζει.

Σταθμός 1: Διαλογή Απορριμμάτων
Δώστε στα παιδιά εικόνες ή αντικείμενα που αντιπροσωπεύουν διαφορετικούς τύπους απορριμμάτων, όπως πλαστικά μπουκάλια, φλούδες μπανάνας ή χαρτί. Η εργασία τους είναι να αποφασίσουν αν κάθε αντικείμενο πρέπει να μπει στον κάδο ανακύκλωσης, στον κομποστοποιητή ή στα σκουπίδια. Αυτό διδάσκει πώς να διαχωρίζουμε σωστά τα απορρίμματα.

Σταθμός 2: Πρόκληση Εξοικονόμησης Νερού
Δώστε σε κάθε παιδί ένα ποτήρι γεμάτο νερό. Πρέπει να το μεταφέρει προσεκτικά σε μια μικρή διαδρομή χωρίς να χυθεί. Αυτό προσομοιώνει την εξοικονόμηση νερού και δείχνει πόσο πολύτιμο είναι να μην το σπαταλάμε.

Σταθμός 3: Διάλεξε Μεταφορικό Μέσο
Δείξτε εικόνες με διάφορα μέσα μεταφοράς, όπως αυτοκίνητο, ποδήλατο και λεωφορείο. Τα παιδιά διαλέγουν την πιο οικολογική επιλογή και εξηγούν γιατί είναι καλύτερη για το περιβάλλον. Αυτό ενθαρρύνει τη σκέψη για βιώσιμες μετακινήσεις.

Σταθμός 4: Σβήσε τα Φώτα!
Τοποθετήστε ψεύτικους διακόπτες φωτισμού ή οριοθετήστε μια «δωμάτιο» περιοχή. Το παιδί πρέπει να σβήσει τα φώτα (ή να καλύψει την πηγή φωτός) πριν τρέξει πίσω. Αυτή η δραστηριότητα προωθεί την εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας.

Σταθμός 5: Διαλογή Τοπικών Τροφίμων
Δώστε στα παιδιά εικόνες ή μοντέλα τροφίμων από τοπικές πηγές και άλλα από μακριά. Η εργασία τους είναι να τα χωρίσουν σε «τοπικά» και «εισαγόμενα». Μπορείτε να εξηγήσετε γιατί η κατανάλωση τοπικών τροφίμων βοηθά στη μείωση της ρύπανσης.

Σταθμός 6: Άλμα Οικολογικής Υπόσχεσης
Ζητήστε από τα παιδιά να σκεφτούν οικολογικές συνήθειες, όπως «Θα κλείνω τη βρύση όταν πλένω τα δόντια μου» ή «Θα ανακυκλώνω το πλαστικό». Για κάθε υπόσχεση που λένε, κάνουν ένα άλμα ή πήδημα, μετατρέποντάς το σε μια διασκεδαστική σωματική δραστηριότητα.

Σταθμός 7: Σέρνοντας την Εξάπλωση της Μέλισσας
Εξηγήστε πώς οι μέλισσες βοηθούν τα φυτά να αναπτυχθούν, μεταφέροντας γύρη. Το παιδί σέρνεται σαν μέλισσα από έναν σταθμό λουλουδιών στον άλλο, προσομοιώνοντας την επικονίαση. Αυτό διδάσκει για τη βιοποικιλότητα και τη σημασία των επικονιαστών.

Σταθμός 8: Φύτεψε έναν Σπόρο
Ζητήστε από το παιδί να κάνει πως φυτεύει έναν σπόρο στο χώμα, να τον ποτίζει και μετά να δείξει τον σπόρο να μεγαλώνει σε φυτό, τεντώνοντας το σώμα του ψηλά. Αυτός ο σταθμός προωθεί την ιδέα της φύτευσης δέντρων και της φροντίδας της φύσης.

Δημιουργήστε ένα σύντομο βίντεο (1–2 λεπτά) που να εξηγεί το πρόβλημα του κλίματος με σαφή και ενδιαφέροντα τρόπο. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, οι μαθητές θα βελτιώσουν τις δεξιότητες επικοινωνίας τους και θα εμβαθύνουν την κατανόησή τους για την κλιματική αλλαγή και τη βιωσιμότητα.

Έρευνα

• Εξερευνήστε τα αίτια της κλιματικής αλλαγής (π.χ. εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, αποψίλωση δασών).

• Μελετήστε τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής (π.χ. αύξηση θερμοκρασιών, ακραία καιρικά φαινόμενα, απώλεια βιοποικιλότητας).

• Βρείτε πιθανές λύσεις και ενέργειες που μπορούν να κάνουν τα άτομα (π.χ. χρήση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας, μείωση αποβλήτων).

• Χρησιμοποιήστε αξιόπιστες πηγές όπως επιστημονικές ιστοσελίδες, ντοκιμαντέρ και βιβλία.

Σενάριο

• Γράψτε ένα σαφές σενάριο που απαντά στις εξής ερωτήσεις:

  • Ποιο είναι το κύριο μήνυμα του βίντεο σας;

  • Πώς μπορείτε να εξηγήσετε τα αίτια και τις επιπτώσεις με τρόπο εύκολα κατανοητό;

  • Ποιες λύσεις ή ατομικές ενέργειες μπορούν να βοηθήσουν στην επίλυση του προβλήματος;

• Κρατήστε τη γλώσσα απλή και ελκυστική.

Γυρίσματα

• Χρησιμοποιήστε ένα smartphone ή κάμερα για να καταγράψετε το βίντεό σας.

• Συμπεριλάβετε δημιουργικά στοιχεία όπως συνεντεύξεις, κινούμενα σχέδια ή επιδείξεις για να κάνετε το βίντεο ενδιαφέρον.

• Μιλήστε καθαρά και με αυτοπεποίθηση.

Μοντάζ

• Επεξεργαστείτε το βίντεο για να βελτιώσετε τη ροή και την ευκρίνεια.

• Προσθέστε τίτλους, λεζάντες ή μουσική υπόκρουση αν είναι δυνατόν.

Κοινοποίηση

• Παρουσιάστε το βίντεο στους συμμαθητές σας, στο σχολείο ή ανεβάστε το online.

• Ετοιμαστείτε να εξηγήσετε σύντομα το βίντεό σας και να απαντήσετε σε ερωτήσεις του κοινού.

Οι μαθητές θα χρησιμοποιήσουν δεξιότητες στις επιστήμες, την τεχνολογία, τη μηχανική και τα μαθηματικά για να σχεδιάσουν και να δημιουργήσουν οικολογικά προϊόντα που επιλύουν ένα συγκεκριμένο περιβαλλοντικό πρόβλημα.

Υλικά:
Ανακυκλωμένα υλικά (π.χ. χαρτόνι, πλαστικά μπουκάλια, κομμάτια υφάσματος)
Είδη ζωγραφικής και χειροτεχνίας (μαρκαδόροι, κόλλα, ψαλίδι)
Ψηφιακές συσκευές (τάμπλετ, υπολογιστές)
Πρόσβαση σε διαδικτυακές πηγές έρευνας

1. Αναγνώριση Προβλήματος
   Σκεφτείτε περιβαλλοντικά προβλήματα που σας απασχολούν, όπως τα πλαστικά απόβλητα, η ρύπανση του νερού ή η χρήση ενέργειας.
   Επιλέξτε ένα πρόβλημα για να εστιάσετε στο σχεδιασμό του προϊόντος σας.

2. Αξιολόγηση Αναγκών
   Μάθετε περισσότερα για το πρόβλημα που επιλέξατε.
   Μπορείτε να κάνετε συνεντεύξεις με ειδικούς, να ρωτήσετε άτομα στην κοινότητά σας ή να δημιουργήσετε ερωτηματολόγια για να κατανοήσετε τις προκλήσεις και τις ανάγκες.
   Συλλέξτε πληροφορίες που θα βοηθήσουν στο σχεδιασμό σας.

3. Σκέψη Σχεδιασμού
   Ενσυναίσθηση: Κατανοήστε ποιος θα χρησιμοποιήσει το προϊόν σας και ποιες είναι οι ανάγκες του.
   Ορισμός: Περιγράψτε με σαφήνεια το πρόβλημα που θα λύσει το προϊόν σας.
   Ιδέες: Γεννήστε πολλές ιδέες για λύσεις χωρίς να τις κρίνετε.
   Πρωτότυπο: Δημιουργήστε απλά μοντέλα ή σκίτσα με τα καλύτερα σχέδια χρησιμοποιώντας υλικά.
   Δοκιμή: Δοκιμάστε το πρωτότυπό σας για να δείτε τι λειτουργεί και τι χρειάζεται βελτίωση.

4. Υλικά και Πόροι
   Ερευνήστε ποια ανακυκλωμένα ή οικολογικά υλικά είναι καλύτερα για το προϊόν σας.
   Επιλέξτε ασφαλή και βιώσιμα υλικά που ταιριάζουν στο σχέδιο και το σκοπό σας.

5. Ανάπτυξη Προϊόντος
   Δημιουργήστε λεπτομερή σχέδια, πλάνα και προδιαγραφές του τελικού προϊόντος.
   Χρησιμοποιήστε μαθηματικά και μετρήσεις για να κάνετε τον σχεδιασμό ακριβή.

6. Δοκιμή και Αξιολόγηση
   Δοκιμάστε το προϊόν για να δείτε αν επιλύει αποτελεσματικά το πρόβλημα.
   Αξιολογήστε τον περιβαλλοντικό του αντίκτυπο — είναι πραγματικά οικολογικό; Μπορεί να ξαναχρησιμοποιηθεί ή να ανακυκλωθεί;
   Κάντε βελτιώσεις αν χρειαστεί.

7. Παρουσίαση
   Παρουσιάστε το προϊόν σας στην τάξη ή σε μια ομάδα της κοινότητας.
   Εξηγήστε βήμα-βήμα τη διαδικασία σχεδιασμού σας.
   Περιγράψτε τα περιβαλλοντικά οφέλη του προϊόντος σας.
   Μοιραστείτε τυχόν προκλήσεις που αντιμετωπίσατε και πώς τις ξεπεράσατε.

1. Επίλεξε τοπικά τρόφιμα
   Διάλεξε φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα που καλλιεργούνται ή παράγονται στη χώρα ή την περιοχή σου.
   Τα τοπικά τρόφιμα διανύουν μικρότερη απόσταση, που σημαίνει λιγότερα καύσιμα, λιγότερη ρύπανση και πιο φρέσκα προϊόντα.

2. Αγόρασε εποχιακά προϊόντα
   Μάθε ποια φρούτα και λαχανικά μεγαλώνουν στη χώρα σου σε διαφορετικές εποχές του χρόνου.
   Απέφυγε τρόφιμα που καλλιεργήθηκαν σε θερμαινόμενες θερμοκηπιακές εγκαταστάσεις ή μεταφέρθηκαν με αεροπλάνο από μακριά.

3. Επίλεξε βιολογικά ή οικολογικά πιστοποιημένα προϊόντα
   Ψάξε για τρόφιμα με ετικέτες όπως «βιολογικό», «οικολογικό» ή άλλες πιστοποιήσεις που δείχνουν ότι παράχθηκαν με φιλικούς προς το περιβάλλον τρόπους, χωρίς επιβλαβείς χημικές ουσίες.

4. Απέφυγε την υπερβολική συσκευασία
   Προσπάθησε να διαλέγεις τρόφιμα με λιγότερο πλαστικό ή περιττό περιτύλιγμα.
   Επίλεξε προϊόντα σε χαρτί, γυαλί ή επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες, αν είναι δυνατόν.

5. Φάε λιγότερο κρέας και περισσότερα φυτικά τρόφιμα
   Η παραγωγή κρέατος καταναλώνει πολύ χώρο, νερό και ενέργεια.
   Πρόσθεσε περισσότερα λαχανικά, όσπρια και δημητριακά στα γεύματά σου. Ακόμα και μια μέρα την εβδομάδα με φυτική διατροφή κάνει τη διαφορά!

6. Μην πετάς φαγητό
   Αγόρασε μόνο ό,τι χρειάζεσαι πραγματικά.
   Φάε τα περισσεύματα και φύλαξε σωστά το φαγητό για να μη χαλάσει.

7. Όταν ψωνίζεις, βοήθησε την οικογένειά σου να διαλέξει τουλάχιστον ένα βιώσιμο τρόφιμο.
   Τράβηξε φωτογραφία το προϊόν ή γράψτο.
   Εξήγησε την επιλογή σου: Γιατί αυτό το φαγητό είναι καλύτερο για το περιβάλλον;

8. Μοιράσου την ιδέα σου στην τάξη ή γράψ’ την σε ημερολόγιο:
   «Σήμερα επέλεξα ___ γιατί είναι καλύτερο για τον πλανήτη. Έμαθα ότι ___.»
   «Σήμερα βοήθησα να διαλέξουμε μήλα από τοπικό αγρόκτημα αντί για εισαγόμενα. Δεν χρειάστηκε να ταξιδέψουν μακριά, οπότε χρησιμοποίησαν λιγότερα καύσιμα και είναι καλύτερα για τον πλανήτη.»

Το διάγραμμα KWL είναι ένα απλό και αποτελεσματικό εργαλείο που βοηθά τους μαθητές να οργανώσουν τις γνώσεις τους και να καθοδηγήσουν τη μάθησή τους.
Διάγραμμα KWL:
K – Τι Ξέρω
Οι μαθητές γράφουν όλα όσα ήδη γνωρίζουν ή πιστεύουν για τη βιωσιμότητα. Αυτό βοηθά να ξεκαθαριστεί η προϋπάρχουσα γνώση τους.

W – Τι Θέλω να Μάθω
Σε αυτή την ενότητα, οι μαθητές σημειώνουν ερωτήσεις ή θέματα για τα οποία είναι περίεργοι και θέλουν να μάθουν κατά τη διάρκεια των μαθημάτων. Αυτό προκαλεί την περιέργεια και ενθαρρύνει τη μάθηση.

L – Τι Έμαθα
Αυτή η ενότητα συμπληρώνεται στο τέλος του μαθήματος, όπου οι μαθητές σκέφτονται και συνοψίζουν τις νέες πληροφορίες που απέκτησαν.

Διάγραμμα KWL σε ψηφιακή πλατφόρμα
Ένας βολικός και διαδραστικός τρόπος για να συμπληρωθεί το διάγραμμα KWL είναι με τη χρήση του Google Jamboard ή του Padlet — δωρεάν ψηφιακών πίνακων όπου οι μαθητές μπορούν να προσθέτουν και να οργανώνουν συλλογικά τις ιδέες τους.

Βήματα για τη δημιουργία ψηφιακού διαγράμματος KWL:

1. Δημιουργήστε έναν νέο πίνακα ή σελίδα στο Google Jamboard ή στο Padlet.

2. Κοινοποιήστε τον πίνακα στους μαθητές μέσω συνδέσμου κοινής χρήσης.

3. Χωρίστε τον πίνακα σε τρεις στήλες με τις επικεφαλίδες: K (Τι Ξέρω), W (Τι Θέλω να Μάθω), και L (Τι Έμαθα).

4. Ενθαρρύνετε τους μαθητές να προσθέτουν τις σκέψεις τους με αυτοκόλλητες σημειώσεις στις σωστές στήλες.

5. Στο τέλος του μαθήματος, συμπληρώστε μαζί τη στήλη L, αντανακλώντας σε όσα μάθατε.

• Ο μέσος άνθρωπος πετάει περίπου 1,5 κιλά απορρίμματα την ημέρα. Η μείωση των απορριμμάτων βοηθά στην προστασία του πλανήτη. Κάθε χρόνο, περίπου το 1/3 της συνολικής τροφής που παράγεται στον κόσμο πετιέται. Αυτό είναι περίπου 1,3 δισεκατομμύρια τόνοι!

• Το πλαστικό μπορεί να χρειαστεί έως και 1.000 χρόνια για να αποσυντεθεί στους χώρους υγειονομικής ταφής. Γι' αυτό η μείωση της χρήσης πλαστικού είναι τόσο σημαντική.
   

• Η ανακύκλωση ενός αλουμινένιου κουτιού εξοικονομεί αρκετή ενέργεια για να λειτουργήσει μια τηλεόραση για 3 ώρες.
   

• Οι λάμπες LED χρησιμοποιούν έως και 80% λιγότερη ενέργεια από τις κανονικές λάμπες.
  Το μπαμπού είναι ένα από τα πιο βιώσιμα υλικά στη Γη — αναπτύσσεται πολύ γρήγορα!
   

• Τα δέντρα δεν μας δίνουν μόνο οξυγόνο — επίσης απορροφούν CO₂, βοηθώντας στην καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής.
   

• Η γρήγορη μόδα (φτηνά, γρήγορα φτιαγμένα ρούχα) είναι ένας από τους μεγαλύτερους ρυπαντές στον κόσμο.
   

• Η κομποστοποίηση μετατρέπει τα υπολείμματα φαγητού σε υγιές χώμα και μειώνει τα απορρίμματα στους χώρους υγειονομικής ταφής.
   

• Αν όλοι ζούσαν όπως ο μέσος άνθρωπος στην Ευρώπη, θα χρειαζόμασταν 2–3 πλανήτες Γη για να μας υποστηρίξουν.
   

• Η χρήση επαναχρησιμοποιούμενων τσαντών, μπουκαλιών και δοχείων μπορεί να αποτρέψει τόνους απορριμμάτων κάθε χρόνο.
   

• Η βιωσιμότητα περιλαμβάνει τη δικαιοσύνη — διασφαλίζοντας ότι όλοι οι άνθρωποι έχουν πρόσβαση σε τρόφιμα, νερό και εκπαίδευση.
   

• Ακόμα και μικρές αλλαγές, όπως να λέμε όχι στα καλαμάκια ή να φέρνουμε το δικό μας τάπερ, βοηθούν στη δημιουργία ενός πιο βιώσιμου κόσμου.